МК Конфеты ручной работы для бонбоньерок «Кунжутные шарики»

В этой статье:

Любимые трюфели: как приготовить вкусные конфеты в домашних условиях

В последнее время вкус магазинных конфет меня совсем не радует. Не то я стала более привередливой, не то стала лучше чувствовать оттенки вкуса, но даже прежде любимый «Кара-Кум» больше меня не привлекает. Поэтому я решила, что нужно делать свои конфеты — с максимально простым и понятным составом. Рецепт я обкатала, теперь могу рассказать и вам!

Астраханка готовит шоколад ручной работы на дому

  • 150 гр темного шоколада (от 70%);
  • 70 гр сливок 30%;
  • 50 гр фруктового или ягодного пюре;
  • 1 ст.л. ликера (можно обойтись без него);
  • какао для обсыпки.

Шоколад к 1 сентября/ Идея бизнеса на шоколаде/ Готовим шоколадные наборы на праздники

Мелко нарежьте шоколад и положите в миску с толстыми стенками. Подогрейте сливки почти до кипения и залейте ими шоколад. Накройте миску крышкой и оставьте на пару минут, а затем перемешайте: должна получиться однородная гладкая масса. Добавьте в нее немного подогретое фруктовое пюре и ликер. Без ликера тоже получается вкусно, но если он есть под рукой, лучше все-таки добавить.

Шоколадные конфеты ручной работы

Готовую смесь поставьте в холодильник на ночь. Когда она застынет, скатайте небольшие шарики и обваляйте в какао. Трюфели готовы!

Шоколадные Конфеты Роксы | Очень Просто | Очень Вкусно

  1. Если количество сливок или пюре вы отмеряете на глаз, помните, что лучше добавить меньше, чем больше — иначе у вас просто не получатся плотные шарики.
  2. Для таких конфеток идеально подходит ликер Бейлиз, но вы можете поэкспериментировать и попробовать сделать трюфели с любым ликером, который у вас найдется, или даже с Рижским бальзамом.
  3. Обваливать трюфели можно не только в какао-порошке, но и в кокосовой стружке или перемолотых орешках. Их же можно добавить внутрь. Вообще простор для экспериментов огромный! Я вот всё порываюсь добавить внутрь соль.
  4. Хранить конфетки обязательно в холодильнике!

Как сделать шоколадные конфеты

Чего ты там копаешься, давай уже есть!

ШОКОЛАДНО — ГРАНАТОВЫЕ КОНФЕТЫ ручной работы ✶ Рецепт домашних конфет

А вот кошкам трюфели лучше все же не давать, несмотря на их умоляющие взгляды 🙂

Шоколадный Курс. НАЧИНКИ ДЛЯ КОНФЕТ. ТЕОРИЯ

Готовим обалденные конфеты за пару минут всего из 3 ингредиентов

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом вкусных конфет из 3 ингредиентов всего за несколько минут. Никаких заморочек, все доступно и не дорого.

Для приготовления домашних конфет нужно:

Шоколадные конфеты Полусфера ☆ Корпусные конфеты

• 100 гр. сухого молока;

О секретах изготовления конфет ручной работы

• 75 гр. кокосовой стружки;

Корпусные конфеты с начинкой ☆ #StayHome and cook #WithMe шоколадные конфеты ручной работы

• 4 ст. ложки сгущенного молока.

Шоколад ручной работы, темперирование шоколада в описании ��

Если сгущенка жидкая, то будет достаточно 2-3 ложки.

Смотрите коротенький и понятный видео рецепт:

Красивые шоколадные плитки своими руками

Или, если вам удобнее, читайте рецепт далее:

Мастер-класс по корпусным конфетам CALLEBAUT + 5 эксклюзивных рецептов начинок

1. В небольшую чашку насыпаем 100 гр. сухого молока и 50 гр. кокосовой стружки. Перемешиваем сухую смесь. Добавляем сгущенное молоко и размешиваем сначала ложкой, а потом руками. Должно получится густое тесто, которое почти не липнет к рукам.

Конфеты ручной работы сладкий бизнес с заманчивой прибылью

2. Когда тесто готово, отрываем небольшие кусочки и скатываем в шарики. Обваливаем эти шарики в кокосовой стружке и выкладываем на тарелку.

Конфеты ручной работы — быстро и просто! | Рецепт

Все, быстрые и вкусные конфеты готовы!

МАГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ|| ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ

Большое спасибо за внимание! Приятного аппетита!

Корпусные конфеты «Космос» с трюфельной начинкой ( Space chocolate bonbons )

Конфеты «Ореховая радость»

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/1

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

всегда радуюсь когда мамочки заботятся о своих крохах оберегая их от гадости которую предлогают супермаркеты

К сожалению моей крошке рано ещё кушать такое , её всего 4 месяца, но я готовлюсь к будущему. Пока тренируюсь на крестнице)))

Мастер класс по созданию корпусных конфет

Рецепты детства и сейчас кажутся самыми вкусными. Например, вот такая шоколадная колбаска по упрощенному, но очень вкусному рецепту. Это рецепт детства моего мужа, им с братом свекровь всегда

Если вы следите за своей фигурой, но не можете жить без сладкого — эти конфетки для вас! И готовятся они совсем быстро. Из этого количества выходит около 20 конфеток. Сухофрукты и орехи выбирайте

Шоколадный Курс. ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА

Очень захотелось сладкого, а ничего дома не было. На глаза попалось сухое молоко, которое месяц лежит без дела, и я решила найти ему примение 🙂 Конфеты по вкусу напоминают, знаменитую конфетку

КОНФЕТЫ ФИСТАШКОВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ОТКРЫТЫЕ

Оцените статью
Вязание - моя жизнь!