Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Лечебное «варенье» без варки и сахара — максимум пользы и витаминов Продукты пищевые
Друзья, всем привет!
Давайте приготовим супер-витаминный микс, в котором куча витаминов и полезных минералов.
Итак, для приготовления нужно:
- 200 гр. сладкой кураги;
- 200 гр. физалиса;
- Цедра лимона.
Варенье из одуванчиков полезный рецепт.Лечебные свойства варенья и схемы применения при заболеваниях
Всего 3 ингредиента, а пользы целый вагон и маленькая тележечка!
Готовим джем из калины. Как не болеть всю зиму ?
Ведь плоды физалиса обладают противовоспалительным, антисептическим, желчегонным и другими полезными действиями. Курага полезна для профилактики сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и других систем.
Курага должна быть обязательно сладкая, только благодаря этому варенье можно приготовить без сахара.
Варю ВАРЕНЬЕ/ДЖЕМ круглый год без сахара. Низкокалорийный ПП.
Смотрите короткий видео рецепт:
Варенье без сахара. Яблочное варенье
Или читайте текстовую версию, как вам удобнее.
Очень вкусная КАЛИНА НА ЗИМУ для чая
- Хорошо промываем курагу и нарезаем пополам, так будет проще крутить на мясорубке.
- Чистим физалис и удаляем ножку. Ножку удаляем тщательно, даже изнутри ягоды. Иначе варенье будет горчить.
- Пропускаем в мясорубке курагу и физалис, выкладываем в миску и хорошо смешиваем их.
- Цедру лимона натираем на мелкой терке и добавляем в миску. Количество цедры добавляете на свой вкус.
Черная смородина – польза и вред! Кому нельзя есть смородину?
Все готово! Приятного аппетита и крепкого вам здоровья!
Сколько витаминов в варенье и какие ягоды теряют их при заморозке
Мастер Сергеич
Сочнейший сэндвич за 2 минуты, без мяса, без колбасы и сыра
Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
Польза и вред малины
Видео Кулинария Мастер-класс Сочнейший сэндвич за 2 минуты без мяса без колбасы и сыра Продукты пищевые
Эти сэндвичи — просто идеальный перекус, когда не хочется готовить ничего сложного, и отличная закуска к приходу гостей. Получаются очень сочными, вкусными и в тоже же время довольно сытными за счет яиц и майонеза.
Итак, нам понадобятся:
Вот что Малина сделает с Вами если есть её каждый день! Польза и вред Малины
- Комментировать
- Читать далее
Куриные крылышки с вкуснейшим медовым соусом, пальчики оближешь
Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА? Вкусное, полезное и простое крыжовниковое варенье без сахара
Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Куриные крылышки с вкуснейшим медовым соусом пальчики оближешь Продукты пищевые
Куриные крылышки, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушным! Панировка отлично сохраняет сочность крылышек, а томатно-медовый соус со специями превращает их в настоящее объедение. А оригинальная подача, с украшением зеленью, вызывает дикий аппетит одним своим видом!
- Комментировать
- Читать далее
Необычный вазон для сада и дачи из песка и цемента
Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
Видео Мастер-класс Моделирование конструирование Необычный вазон для сада и дачи из песка и цемента Краска Песок
Сделал необычный вазон для сада и дачи из песка и цемента. Вазон для цветов получился интересный и привлекательный. Из песка и из цемента можно сделать много интересного для сада и для дачи.
Для работы мне понадобилось:
ЧЕРНИКА ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ. Заготовки на ЗИМУ.
- Комментировать
- Читать далее
Варенье БЕЗ САХАРА + Густой Джем С ПЕКТИНОМ��Хранится супер! Не взрывается! Не плесневеет! ПРОВЕРЕНО
Супер простой десерт без грамма муки, сахара или меда
Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
Варенье: сохраняется ли польза ягод и фруктов?
Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Супер простой десерт без грамма муки сахара или меда Продукты пищевые
Обалденный десерт без грамма муки, сахара и мёда — настоящая витаминная бомба для организма! Чем-то похож по вкусу на пастилу, только намного круче, сытнее и насыщеннее.
Живое варенье из одуванчиков/Нектар без сахара и варки!
А его состав по желанию можно легко менять (добавлять подходящие ингредиенты на свой вкус и усмотрение) — испортить его нереально!
Итак, нам понадобятся:
• Финики — 300 г
- 1 комментарий
- Читать далее
Идеальный, проверенный рецепт овсяных печений
Мне нужно больше критики, только так я могу совершенствоваться, прошу мне не льстить
10 рецептов варенья, которое можно сварить весной
«Что на грядке уродится, что на дереве растет — все для дела пригодится и в варенье попадет!» — поет девочка Маша и лихо закидывает в тазик морковку и помидоры. И правильно делает) В жизни, как и в мультиках, варенье не варят разве что из гвоздей. В него попадают и привычные уже кабачки, и тыквы, и помидоры с болгарским перцем, и морковь. А еще огурцы, баклажаны, репчатый лук и даже авокадо с опунцией. Но ко всему этому замечательному «сырью» мы вернемся летом и осенью, а сейчас время майских рецептов.
Весеннее цветение — пора варить варенье!
Весна в этом году выдалась взбалмошная. Долго чудила и не хотела наступать, но наконец-то сдалась. Кругом вовсю распускаются почки деревьев и кустарников, на юге цветут вишни и абрикосы. На грядках зеленеют сельдерей и щавель. В уголке, который у меня отведен под аптекарский огород, буквально на глазах подрастают мята, мелисса и тархун. На междурядьях, хоть ты тресни, то тут, то там яркими кляксами мелькают одуванчики. Но особенно радует то, что все это великолепие можно сварить с сахаром и закатать в банки.
Ведь если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины. Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.
Не удивлюсь, если на свете существует конфитюр из укропа, джем из фенхеля или сироп из хрена. Не пора ли и нам достать заветные тазики с деревянными ложками и поэкспериментировать с необычными рецептами?
Мой способ заготовки ягод. Без варки, без банок и сахара. Вкуснее любого варенья. Проще и полезнее
Варенье из зелени и трав
Вряд ли кто-то сомневается в целебных свойствах трав, которые называются лекарственными. Как и в том, что в каждом растении есть вещества, делающие его полезным. Поэтому можно сказать, что всякое «травяное» варенье обладает лечебным эффектом. А значит, из разряда лакомств переходит в разряд снадобий. Так что употреблять его лучше без фанатизма и внимательно изучив противопоказания.
Зато процесс приготовления приятен и увлекателен. А если подключить к нему детвору, получится целый практикум по «зельеварению».
Можно подключить детей к процессу приготовления
Впрочем, не все то варенье, что сварено с сахаром: чаще здесь более уместны слова «джем», «сироп», «мед» или даже «нектар». Так что название условное — традиция есть традиция.
1. Варенье из щавеля
Раньше всех на грядках появляется щавель. О его полезных (но не всем!) свойствах распространяться не будем, они прекрасно описаны в статье Щавель кислый: известные и малоизвестные факты.
Малиновое варенье без сахара
Для варенья из щавеля лучше брать листья
На 500 г молодого щавеля нам понадобится столько же сахара. Промываем листья в холодной воде (стебли лучше обрезать, но некоторые их оставляют) и обсушиваем. Затем крошим помельче и засыпаем сахаром. Помешивая, варим на слабом огне до готовности (как ее проверить, знает любая хозяйка: если капля не растекается на тарелке, варенье пора выключать). Разливаем по баночкам и закатываем.
Важно: щавель нельзя варить в медной посуде! Лучше взять алюминиевую, чугунную или эмалированную.
Польза и вред варенья. Сохраняются ли витамины
2. Варенье и сироп из мяты
Долго искала подходящий рецепт мятного варенья. В одном слишком много сахара и слишком мало мяты, в другом зачем-то нужен уксус, в третьем добавляется мелисса, а это уже отдельный разговор. Относительно приемлемым мне показался вариант от доктора Агапкина. Видео процесса приготовления вы можете посмотреть по этой ссылке.
Вам понадобится:
- 250 г свежей мяты
- 1 кг сахара
- 2 средних лимона
- 500 мл воды
Мяту и лимоны (вместе с кожурой) режем, заливаем водой и доводим до кипения. Через 10 минут снимаем и оставляем на ночь. Наутро процеживаем, добавляем сахар и томим 2 часа на медленном огне. Вот и все)
Варенье из одуванчиков — пользы нет! НЕ лечит суставы, печень, сердце. Смотрите — почему
По другой версии (которая мне больше по душе), сахара нужно вполовину меньше:
- 250 г свежей мяты
- 500 г сахара
- 1-2 лимона
- 500 мл воды
Последовательность действий та же. И все же вкус у него лимонно-мятный, а мне нравится чистый, без примесей. Потому я сварила сироп-«десятиминутку».
Рецепт мятного сиропа
Берем 1 часть воды и по 2 части сахара и листьев мяты (моя душистая красавица уже вытянулась до 25 см и отрастила довольно толстые стебельки, но они еще совсем молоденькие и нежные, поэтому отправились в сироп вместе с листьями). В цифрах это выглядит так:
- 500 г свежей мяты
- 500 г сахара
- 250 мл воды
Мяту моем, откидываем на дуршлаг и мелко режем. Воду с сахаром ставим на средний огонь, добавляем туда нарезанную зелень и, помешивая, варим все это вместе минут 10. Выключаем, даем сиропу полностью остыть (заодно и настояться), процеживаем, переливаем в бутылочку и убираем в холодильник. Получается чудесный ароматный «соус» для творожной запеканки, чизкейка или мороженого.
Варенье БЕЗ САХАРА / Вкусное, ароматное, полезное! Хранится супер, съедают сразу!
И еще: в реальности результат получается не такой яркий, как на фотографиях. Для насыщенного цвета в него обычно добавляют несколько капель пищевого красителя.
Выбрать семена мяты для посадки на своем участке вы можете с помощью маркета, где удобно сравнивать предложения разных интернет-магазинов, доставляющих товары по всей России.